Let your life shine Let your life shine: 6月 2018 6月 2018 ~ Let your life shine

【烘焙筆記】檸檬小蛋糕

材料的部份:約可做8-10個(看模的大小) 低筋麵粉100g 細砂糖60-70g (喜歡甜一點,糖可以多一點;因為巧克力的部份有甜度了,這次減糖 全蛋2個(全蛋打發) 無鹽奶油40g 牛奶20g 檸檬汁15g  (這次沒有新鮮檸檬,用了烘焙店賣的濃縮檸檬汁代替,考出來的蛋糕體也會有檸檬香) 檸檬皮屑少許(可加可不加,加了口感很清香) ...

【Monaco】歡迎來到富豪的國度-摩納哥Monaco

摩納哥Monaco位於法國南部,不少人誤以為他是屬於法國的一部分,它是世上第二小的國家,僅次於梵蒂岡。 今日的行程是從尼斯--艾茲Eze-摩納哥(最下方有完整行程連結),從艾茲開車來摩納哥約15-20分鐘的車程,可選擇山路或是濱海公路,先前在普羅旺斯Provence區都在開山路,這次當然要換一下改開濱海公路,看看海岸風光阿! ...